Índice de recetas

ÍNDICE DE RECETAS

Dulce

Bollería (con fermentación):

• Bollos suizos
• Coca de patata
• Panettone con masa madre natural
• Roscón de reyes

Otros:

• Bizcocho con manzana invertido
• Bizcocho con piña invertido
• Bizcocho de arándanos
• Bizcocho de dos chocolates
• Brownie de Xavi
• Cuartos de las monjas de Sta. Clara
• Magdalenas con masa madre
• Magdalenas que quisieron ser rojas
• Mona de pascua sin chocolate
• Muffins de chocolate de Dan Lepard 
• Tarta de 3 chocolates diferente
• Tarta de coche con fondant
• Tarta de fresas
• Tarta de fresas y chocolate blanco
• Tarta de limón y merengue (Lemon pie)
• Tarta de mufins de chocolate y baileys
• Tarta de zanahoria morada
• Tarta sobredosis de chocolate
• Tarta sobredosis de chocolate v.2
• Vasitos de melocotón y nectarina con nata

Salado

• Huevo con tomate al microondas
• Pan-pizza de trampó
• Pizza con base de espelta
• Pizza con base integral
• Pollo al curry
• Rollitos primavera

Pan

• Hogaza de pan blanco 
• Pan de espelta
• Pan de jamón y queso de Xavi
• Pan de Viena
• Pan en barbacoa
  
• Panecillos integrales con pipas y nueces
• Panes: probando la autolisis

Otros

• Extracto de remolacha (colorante natural)
• Masa quebrada dulce
• Moldes para panettone